берешь арахис, и медленно жаришь на сковородке, все время помешивая пока взятый на угад орешек не будет "почти" хрустящим, тогда снимаешь с огня и помешиваешь на сковородке, пока не дойдет до нужной кондиции, и сразу с сковородки ссыпаешь в миску. Попробуй сначала на небольшём количестве, и не отходи от плиты!!!
зависит от сковородки, огня и орехов. поэтому надо пробывать, когда готовы то просто шелушаться и раскалываются. Главное постоянно мешать на слабом огне. Но если не хочешь задумываться пойди и купи готовые.
no subject
Date: 2010-04-20 03:55 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-20 04:15 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-20 04:17 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-20 04:22 pm (UTC)но хочется из прнципа :)
no subject
Date: 2010-04-21 03:37 pm (UTC)